| Driver | Дата: Среда, 13.07.2011, 19:53 | Сообщение # 1 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1477
Репутация: 0
Статус: Offline
| Лимонный пирог на 8 марта:
На 15 кусков:
100 гр сливочного масла, размягченого
175 гр блинной муки
1 ч л пекарского порошка
175 гр коричневого сахара
2 яйца
6 ст л молока
тертая цедра 1 лимона
Для украшения:
сок 1 лимона (около 3 ст л)
100 гр сахара
засахаренные фиалки и шарики мимозы
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом и проложить дно формы размером 18х28 см бумагой для выпечки. Взбить все ингредиенты в большой миске в течение 2-3 мин.
2. Переложить в подготовленную форму и разровнять на поверхности. Запекать 30-40 мин до золотистого цвета. Тем временем сделать глазурь. Взбить лимонный сок с сахаром, полить пирог сверху, пока он еще горячий. Дать остыть.
3. Порезать пирог на 15 кусков. Сверху положить по засахаренной фиалке и шарику мимозы.
|
| |
| |
