[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум на AllGamed.ru » Кулинария » Блюда на праздники » Хрустящие лимонные кексы
Хрустящие лимонные кексы
DriverДата: Среда, 13.07.2011, 19:59 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1473
Репутация: 0
Статус: Offline
Хрустящие лимонные кексы

На 20 кексов.
Для кексов:
175 гр (1/2 кружки) несоленого растопленного масла
175 гр (3/4 кружки) сахара
2 яйца
1 большой лимон, только кожура
175 гр (1 1/4) кружки муки
соль

Для пропитки:
2 больших лимона, только сок
100 гр (1/2 кружки) сахара

1. На противень поставить 20 маленьких формочек для кексов. Разогреть духовку до 180 гр С (350 F, Gas 4). Взбить сахар, масло и лимонную цедру. Вбить яйца, по одному, добавить муку и соль.

2. Заполнить формочки тестом на 2/3. Запекать 15-20 мин до готовности.

3. Тем временем смешать лимонный сок с сахаром. Полить кексы, пока они еще горячие. Дать остыть в формах.
 
Форум на AllGamed.ru » Кулинария » Блюда на праздники » Хрустящие лимонные кексы
Страница 1 из 11
Поиск: