Driver | Дата: Четверг, 14.07.2011, 19:24 | Сообщение # 1 |
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1477
Репутация: 0
Статус: Offline
| Грибные котлеты с курицей
Фили куриное - 1 кг, шампиньоны 500 г, лук - 1 шт, Яйца - 3 шт, Майонез - 3 ст. ложки, 1 ложку крахмала и 2 ложки муки
Филе порезать на мелкие кусочки или измельчить в блендер, грибы обжарить с маслом и луком и положить в фарш, туда положить яйца, майонез, крахмал, муку. Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу. На сковороду ложить ложкой и жарить на маленьком огне с обеех сторон!
|
|
| |