Driver | Дата: Четверг, 14.07.2011, 19:31 | Сообщение # 1 |
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1477
Репутация: 0
Статус: Offline
| Запеченная курица с картофелем и грибами
1 курица 1 банка солёных!! грибов шиитаке или опят 500 гр 1 банка сметаны 500гр. 1 упаковка замороженного картофеля с кожурой (выглядит как фри, только большие кусочки) Острая приправа для курицы.
Курицу разделать на порционные кусочки (я использую бёдрышки без кожицы), обмазать каждый острой приправой для курицы, выложить ровным слоем на дно глубокого противеня (лучше тефлоновый лоток с высокими бортиками), сверху высыпать картофель, потом грибы, сверху ровным слоем выкладываем сметану. Я не солю, т.к. соль есть в приправе и грибах. Отправляем всё это в духовку на час. Готовность проверяется по светло-коричневой корочке сверху.
|
|
| |